Bereits Rotkäppchens Mutter und der böse Wolf wussten, dass doch nichts über einen gut gepackten Picknickkorb geht. Dass der Wolf dann doch lieber die Großmutter, als den Inhalt des Korbes verzehrte kann man im Nachhinein als schlechte Entscheidung verbuchen. Man weiß ja, wohin es geführt hat. Damit Sie sich nicht den Kopf über die passenden Inhalte für das nächste Picknick im Grünen zerbrechen müssen, haben wir Ihnen eine Auswahl an leckerem Füllmaterial zusammengetragen. Natürlich darf auch die ein oder andere Flasche Gratz Wein nicht fehlen.

Der Picknickkorb

Natürlich will das Picknick zum perfekten Picknick-Platz gebracht werden. Und wer würde da nicht zuerst an den Klassiker denken: den Picknickkorb? Haben Sie nicht? Wir auch nicht. Deshalb haben wir ganz einfach eine alte Weinkiste umfunktioniert. Die kann man dann auch gleich noch als Tisch verwenden. Da sag nochmal einer, es würde keinen Sinn machen, Wein in großen Gebinden zu bestellen.

Picknick – leckere Rezeptideen zum Mitnehmen

Wäre die Sache mit dem Korb also geklärt. Aber was soll hinein? Handlich sollte es sein, gut zu transportieren, wärmeunempfindlich und es sollte natürlich auch das besondere Etwas haben. Wir haben zu unseren Weinen jeweils eine Rezeptempfehlung, die schnell gemacht und extra für das Picknick im Freien gedacht ist.

Artischocken zum Gratz Cabernet Sauvignon »C«

Sommerzeit ist Artischockenzeit und das gerbstoffreiche Gemüse passt einfach ideal zu unserem Gratz Cabernet Sauvignon »C«. Da Artischocken mit ihrem einzigartigen Geschmack den großen Auftritt verdient haben, haben wir uns für ein Rezept entschieden, dass das fein-herbe Gemüse in den Mittelpunkt stellt: gebackene Artischocken mit Käsehaube. Köstlich dazu schmeckt knuspriges Baguette.

Tomaten-Feta-Muffins zur Gratz Merlot »M«

Was ließe sich besser transportieren, als Muffins? Und die müssen nicht unbedingt süß sein. Stattdessen liebäugeln die kleinen Küchlein mit mediterranen Zutaten, wie Feta-Käse, sonnenreifen Tomaten und Rosmarinzweigen. Das macht sie zu idealen Begleitern unserer Gratz Merlot »M« und zu einem absoluten Favoriten für ein sommerliches Picknick.

Sommersalat mit gebratenem Pfirsich zur Gratz Cuvée »X«

Feurig-fruchtig präsentiert sich unsere Gratz Cuvée »X«. Was läge da näher, als ihr einen sommerlich-leichten Salat mit gebratenem Pfirsich und Mozzarella an die Seite zu stellen? Eine Extra-Prise frischen Chilis sorgt für das nötige Feuer, die gebratenen Pfirsiche bringen köstliche Röstaromen auf den Teller. Der leichte Genuss geht mit seiner fruchtigen Süße schon fast als Nachtisch durch.

Beim Schreiben dieser Zeilen haben wir richtig Lust aufs Picknicken bekommen und können das Wochenende kaum noch abwarten. In der Zeit bis dahin widmen wir uns der Suche nach einem schönen Ausflugsziel in der Pfalz.

Weitere Ideen rund um ein gelungenes Picknick finden Sie auf unserer Pinterest-Pinwand “Picknick-Ideen”.