Eulenflügel mit einer Flasche Gratz Wein

Geschmackvoll Gutes tun: wir beteiligen uns an der Aktion «Flügelverleiher» der Eulen Ludwigshafen

Vor einiger Zeit berichteten wir an dieser Stelle bereits über unsere Kooperation mit den Eulen Ludwigshafen. Im November und Dezember schenkten wir bei den Spielen der Bundesligisten unsere Weine in der VIP Lounge aus. Im Anschluss an die Spiele konnten wir dann auch die Spieler und das gesamte Team bei einem Glas Rotwein näher kennenlernen. Schnell wurden aus Kooperationspartnern Freunde.

Aus helfenden Händen werden Eulenflügel

Und Freunde helfen sich gegenseitig. Das gilt in einer so außergewöhnlichen Zeit natürlich umso mehr. Deswegen zögerte ich nicht lange, als ich von den aktuellen Nöte der Eulen erfuhr. Schnell war ein gemeinsamer Plan gefasst:

3,- € pro Flasche für Eulenflügel

Ein Plan, bei dem Weinliebhaber ihre Handballlieblinge genussvoll unterstützen können. Denn pro Flasche, die mit dem Gutscheincode Eulenflügel bestellt wird, gehen automatisch 3,- € an die Eulen Ludwigshafen. Das ändert für die Unterstützer natürlich nichts an den Weinpreisen. Deshalb meine Bitte an Sie: geben Sie bei Ihrer Bestellung den Gutscheincode Eulenflügel an, damit wir die Eulen auch in der nächsten Saison wieder auf dem Feld erleben können.

Eulenflügel in der Presse

Sie wollen mehr über unsere gemeinsame Eulenflügel-Aktion erfahren? Das freut uns, denn unsere Aktion kam auch in der Presse gut an und wurde gleich mehrfach aufgegriffen. Den Bericht der Rheinpfalz finden Sie hier. Auch die Handball-Woche hat über unsere genussvollen Flügel berichtet. Die Fotos für die Aktion stammen vom Fotografen Claus Geiss, der auch schon unsere Arbeit auf dem Weingut in Szene gesetzt hat.

Eulen und Gratz-Wein in den Sozialen Medien

Die Eulen-Bilderstrecken von Claus Geiss werden Sie auf Instagram und Facebook zu sehen bekommen. Der aktuellen Situation ist geschuldet, dass wir nicht - wie es am schönsten und geselligsten wäre - alle Spieler an einen Tisch setzen konnten. Stattdessen haben wir uns einzeln mit den Sportlern und wichtigen Teammitgliedern getroffen. Die entstandenen Bilder haben wir zusammengefasst und präsentieren Sie über die kommenden Wochen.

Jetzt bleibt mir nur noch eines zu sagen: Tun Sie genussvoll Gutes und verleihen Sie den Eulen Flügel!


Auf ein Glas mit... dem Restaurant Cottage

In unserer Rubrik "Auf ein Glas mit..." stellen wir Ihnen unsere Partner aus den unterschiedlichsten Bereichen vor. Denn wie bei unserer mehrfach ausgezeichneten Gratz Cuvée »X« ist es für uns auch mit der Wahl unserer Partner: die richtige Mischung sorgt für ein harmonisches Gesamtbild. Die verbindenden Elemente in unserer Partnerschaft mit dem Restaurant Cottage sind der Genuss und das Interesse am Außergewöhnlichen. Die abwechslungsreiche Landhausküche, der sich das Restaurant verschrieben hat, wird durch eine ausgesuchte Getränkeauswahl begleitet. Wir freuen uns, dass unsere Weine seit Herbst Teil dieser Auswahl sind.

Garten des Restaurant CottageRestaurant Cottage - Genuss in einer grünen Oase im Landhausstil

Unser erster Kontakt mit dem Restaurant Cottage entstand im Sommer durch die TOP Lounge, ein Netzwerktreffen der Rhein-Neckar Region, das auf der Terrasse und im wunderschönen englischen Garten des Restaurant Cottage abgehalten wurde. Wir waren geladen, um unsere Rotweine auszuschenken. Auf diesem Weg lernten wir Ingo Schneckenberger, den Geschäftsführer des Restaurants bei einem Glas Wein und einigen seiner ausgezeichneten Häppchen persönlich kennen. Gemeinsam entschieden wir, dass wir einfach gut zusammenpassen. Wir hatten uns direkt in das köstliche Essen und das traumhafte Ambiente verliebt. Ein gemeinsames Essen und einige Gläser Wein später war abgemacht, dass unsere Weine Teil der abwechslungsreichen Speisekarte werden sollten.

Internationale Landhausküche trifft ungarisch-pfälzische Rotweine

Die Küche des Restaurants Cottage fusioniert Internationalität mit Gasthaustradition zu einer spannenden Einheit. In der traditionsreichen Speisenauswahl mit einem extravaganten Twist konnten wir unsere Vision wiederfinden. Mit unseren Rotweinen möchten wir uns auch nicht einfach in eine Schublade stecken lassen. Wir möchten Dinge probieren und kombinieren und uns und die Welt immer wieder neu entdecken. Nur durch das Wagnis in neue Gefilde vorzustoßen, entstehen schließlich ein pfälzisch-ungarischer Rotwein oder ein durch den englischen Landhausstil inspiriertes Restaurant mitten im quirligen Zentrum Heidelbergs. Nun möchten wir diesen spannenden Weg gemeinsam weitergehen und sind gespannt, welche Möglichkeiten sich dadurch eröffnen.

Das sagt das Restaurant Cottage

Bei unserem Kennenlernen während der TOP-Lounge ist mir gleich aufgefallen, mit wie viel Herzblut Wolfram Gratz seine Weine herstellt. Ich freue mich, dass er zu unserem Kooperationspartnern gehört, denn genau wie uns ist auch ihm die Region und die Liebe zum Detail wichtig. Das schmeckt man auch“, sagt Ingo Schneckenberger. Er ist Geschäftsführer der Nuzinger Events GmbH und für das Cottage verantwortlich, das auch für private Feste oder Firmenfeiern gebucht werden kann.

Hier finden Sie das Restaurant Cottage

Wenn wir Ihnen nun den Mund wässrig geschrieben haben, möchten wir natürlich auch verraten, wo Sie außergewöhnliche Landhausküche und ein Glas Gratz Wein genießen und einfach mal abschalten können:

Restaurant Cottage
Alte Eppelheimer Str. 33
69115 Heidelberg
https://cottage-hd.de

 

Fotos: Nuzinger


Eulen Ludwigshafen und Weingut Gratz

Auf ein Glas mit... den Eulen Ludwigshafen

Vor einigen Wochen hoben wir unsere neue Rubrik "Auf ein Glas mit..." aus der Taufe, um Ihnen unsere Partner vorzustellen. Wichtig bei der Auswahl unserer Partner und in der Zusammenarbeit ist uns der persönliche Kontakt auf Augenhöhe. Und natürlich, dass man sich mit dem jeweils anderen assoziieren möchte. Das meinen wir nicht nur geschäftlich, sondern auch auf einer viel persönlicheren Ebene. Denn wir möchten uns mit allen unseren Partnern wirklich "Auf ein Glas" treffen, uns austauschen, erfahren was sie bewegt und was wir gemeinsam bewegen können. Dieses mal geht es sogar um sehr viel Bewegung, denn unser neuer Partner sind "Die Eulen Ludwigshafen".

Jetzt wird's sportlich: Die Eulen Ludwigshafen

Seit der Saison 2017/ 2018 spielt die erste Mannschaft der TSG Friesenheim unter dem Namen "Die Eulen Ludwigshafen" in der DKB Handball-Bundesliga. Als jüngste Mannschaft der gesamten Liga beweisen sich "Die Eulen Ludwigshafen" in jedem Spiel neu. Ähnlich fühlen wir uns manchmal, als junges Weingut, das mit dem Jahrgangswein 2017 Ende des Jahres 2018 erstmals auf einem Traditionsmarkt antrat. Es ist nicht immer leicht, aber immer eine spannende Herausforderung. Und genau wie wir meistern die Eulen Ludwigshafen diese Herausforderung jedes Mal aufs Neue mit Leidenschaft und Hingabe. Wie Sie sehen, es gibt viele Gemeinsamkeiten.

Kein Rotwein auf dem Platz

Wie Sie sich vermutlich vorstellen können, sind wir nicht der Getränkepartner der Mannschaft. Schließlich möchten die Eulen Ludwigshafen weiterhin in den Spielen glänzen. Und das wird vermutlich nicht funktionieren, wenn sie einen Gratz Cabernet Sauvignon »C« statt Wasser in ihren Trinkflaschen haben. Auch wenn sich unser tiefroter Kavalier wunderbar zwischen den roten Trikots der Mannschaft machen würde. Auch unsere beiden Damen, die Gratz Merlot »M« und die Gratz Cuvée »X« können wir wohl nicht auf dem Platz ins Rennen schicken. Schließlich sollen sie den Eulen nicht den Kopf verdrehen. Aber wo kommen unsere Weine ins Spiel?

Auf ein Glas in der Eulen-VIP-Lounge

Nur weil die Aktiven auf dem Feld keinen Rotwein genießen können, gilt das natürlich nicht für die Zuschauer. Bei den Heimspielen am Do., den 28.11.19 gegen den SC Magdeburg und am So., den 29.12.19 gegen FRISCH AUF! Göppingen catern wir unsere Weine exklusiv in den VIP Lounges der Eulen Ludwigshafen. Eine Buchung der VIP Lounges ist per Mail bei Margot Hessler unter margot.hessler@die-eulen.de möglich. Wir freuen uns schon sehr auf diese sportlichen Großereignisse und halten den Eulen Ludwigshafen ganz fest die Daumen.

Falls Sie unsere Weine lieber zu Hause als im Stadion genießen möchten, können Sie diese in unserem Shop bestellen.


Vino Tonic - ein gelungenes Experiment

Zugegeben, als ich Dorothée dabei "erwischte", wie sie Tonic Water in unseren mit einer awc vienna Silbermedaille prämierten Gratz Cabernet Sauvignon »C« schüttete, war ich mehr als nur ein wenig entsetzt. Da arbeitet man hart daran, einen wirklich guten Wein zu machen und dann reicht das der eigenen Familie noch immer nicht. Zuerst wollte ich den Frevel gar nicht probieren. Aber dann war die Neugier doch größer. Und was soll ich sagen? Das ist echt lecker. So richtig lecker. Damit war ein neuer Lieblingsdrink geboren.

Spritziger Drink - perfekt für den Herbst

Gemütlichen Longdrink-Abenden im Kreis unserer Freunde steht nun nichts mehr im Wege. Denn mit der köstlichen Mixtur mit Schweppes Indian Tonic Water wurde aus dem Gratz Cabernet Sauvignon »C« ganz plötzlich ein spritziger Longdrink. Die erfrischenden Zitrusnoten des feinperligen Tonic Waters harmonieren mit den markanten Aromen von Cassis, Kirsche und Paprika einfach perfekt. Das fanden nicht nur unsere Freunde, sondern auch Schweppes, als wir dort einfach mal anriefen, um unsere Entdeckung vorzustellen. Schweppes (oder vielmehr die Mitarbeiter) ließen sich nicht lange bitten und probierten unsere Rezeptur sofort aus, nachdem sie ein Paket mit unseren Weinen erhalten hatten. Schnell war für unseren gemeinsamen Longdrink der passende Name gefunden. Vorhang auf für den Vino Tonic.

Vino Tonic - das neue In-Getränk?

Da Schweppes genauso begeistert von unserer Longdrink-Entdeckung waren wie wir, machten wir uns gemeinsam daran, am Mischverhältnis zu feilen und im selbstlosen Selbsttest die ideale Rezeptur für den perfekten Vino Tonic Genuss zu finden. Das Longdrink-Rezept hat sogar seinen Weg auf die Schweppes Mixopedia, das Rezeptheft mit den wichtigsten und leckersten Schweppes-Drinks, gefunden. Wir freuen uns sehr, dass unsere Kreation überzeugen konnte und Auslöser für eine offizielle Gratz/Schweppes Kooperation war. Natürlich möchten wir Ihnen die Rezeptur keinesfalls vorenthalten.

Vino Tonic - Das Rezept

Vino Tonic

 

Vino Tonic

Zutaten 
5 cl. Gratz Cabernet Sauvignon »C«
(fruchtig-feurige Variation: 5 cl. Gratz Cuvée »X«)
10 cl. Schweppes Indian Tonic Water

Zubereitung
Gratz Cabernet Sauvignon »C« (oder wahlweise Gratz Cuvée »X«) mit 4-5 Eiswürfeln in ein Weinglas geben und mit Schweppes Indian Tonic Water aufgießen. Den Drink mit Grapefruitzeste garnieren.

Zum Wohl

 

Vino Tonic Paket gewinnen

Jetzt habe ich Ihnen aber lange genug den Mund wässrig geschrieben. Natürlich lassen wir auf Worte Taten folgen. Denn wir haben uns nicht nur nett mit Schweppes unterhalten, sondern gleich eine Zusammenarbeit abgemacht. Und die geht so: Ab heute, 22.10.19 bis einschließlich 28.10.19 haben Sie die Möglichkeit, beim Schweppes Facebook Gewinnspiel eines von 35 Paketen mit allen Zutaten für den perfekten Vino Tonic zu gewinnen:

Hier geht's zum Gewinnspiel. Dort erfahren Sie auch alles zu den Teilnahmebedingungen.

Longdrink-Kreateurin Dorothée und ich wünschen Ihnen viel Glück.


Weinstudio Pfalz

Auf ein Glas mit... dem Weinstudio Pfalz

In unserer neuen Rubrik „Auf ein Glas“ stellen wir Ihnen unsere neuen Partner vor. Hier erfahren Sie, mit wem wir zusammenarbeiten und vor allem, warum. Eines ist all unseren Partnern – so unterschiedlich sie auch sein mögen – gemein: wir würden uns jederzeit „Auf ein Glas“ mit ihnen treffen. Denn auch für eine Zusammenarbeit gilt bei uns Klasse statt Masse, Herzblut, Ehrlichkeit und Identifikation. Und wir freuen uns, Menschen aus den verschiedensten Bereichen zu treffen, die mit uns an der Erreichung dieser Vision arbeiten.

Unser allererster Partner: Das Weinstudio Pfalz

Einen besonderen Platz in unserem Herzen nimmt das Weinstudio Pfalz ein. Nicht nur wegen seiner hervorragenden Weinauswahl und dem herzlichen Kontakt zu den Besitzern Dr. Rolf Klein und Tanja Klein. Sie waren auch die Ersten, die unsere Weine in ihr Sortiment aufnahmen. Die Gratz Cuvée »X« sicherte sich gleich einen Platz im Herzen von Rolf und Tanja. Auf der Webseite des Weinstudios Pfalz wurde sie im November 2018 als Cuvée des Monats präsentiert.

Gemeinsame Events

Aber damit nicht genug. Kaum zwei Wochen nach unserer Weinpremiere in der Kunstschmiede Wilperath wurde bereits der erste gemeinsame Wein-Event in die Tat umgesetzt. Neben einer Verkostung der drei Gratz Weine servierte der passionierte Koch Rolf ausgewählte Häppchen zu meinen Anekdoten rund um das Winzerleben. Musikalisch hatten wir uns den Vinyl-Experten Janis Obboda von Connaisseur Mailorder eingeladen, der die passende Musik zu den Weinen auf den Plattenteller legte.

Und weil die gemeinsame Veranstaltung in der gemütlichen Atmosphäre des Studios, das regelmäßig zu kleinen Veranstaltungen rund um den Wein einlädt, so gut ankam, planten wir gleich den nächsten gemeinsamen Coup: einen Ungarischen Abend mit unseren pfälzisch-ungarischen Weinen und typisch ungarischen Speisen, die ich den interessierten Gästen präsentieren durfte. Ich denke gerne an unsere gemeinsamen Veranstaltungen zurück und danke Rolf und Tanja, die immer dafür gesorgt haben, dass wir uns in ihrem kleinen Weinstudio zu Hause fühlen.

Unsere Verbindung zum Weinstudio Pfalz

Was ich besonders am Weinstudio Pfalz und natürlich den Inhabern Rolf und Tanja schätze, ist die Offenheit für außergewöhnliche Ideen und Vorschläge. Auch Rolf und Tanja überraschen uns und ihre (Stamm-) Kundschaft immer wieder mit neuen, spannenden Ideen und Veranstaltungen. Mal ist ein Musiker zu Gast, dann wird eine Lesung abgehalten. Das alles im familiären Rahmen, der es jederzeit zulässt, sich auch einmal länger und privater mit den Inhabern zu unterhalten. Denn neben dem Sachverstand, den Dr. Rolf Klein nicht zuletzt durch seine vormalige Arbeit als Chefredakteur der renommierten Weinfachzeitschrift „Meiningers Weinwelt“ mitbringt, sind die beiden vor allem eines: zwei unheimlich nette und interessante Menschen, mit denen man sich nicht nur „Auf EIN Glas“ verabreden möchte.

Die Gratz Weine im Weinstudio Pfalz

Wie der Name bereits nahelegt, ist das Weinstudio Pfalz spezialisiert auf die Weine der Pfalz, deren Vielzahl das Studio in seinem Sortiment abbildet. Unsere pfälzisch-ungarische Ko-Produktionen bilden eher die Ausnahme in der regionalen Auswahl. Umso mehr freuen wir uns, bei den beiden Weinliebhabern in ihrem mit Herzblut kuratierten Sortiment mit unseren Weinen präsent zu sein.

Das sagt das Weinstudio

Lieber Rolf, Du hast die Gratz Weine direkt in Dein Sortiment aufgenommen, das sich hauptsächlich aus regionalen Weinen zusammensetzt. Was hat Dich dazu bewogen?

Rolf Klein vom Weinstudio Pfalz

"Als pfälzisch-ungarische Ko-Produktion dürfen die Gratz-Weine natürlich in einem auf Pfälzer Weine spezialisierten Fachgeschäft stehen. Aber vor allem zählt die Qualität. Man merkt den Weinen die Leidenschaft und die große Sorgfalt des Winzers an, der uns beim „Winzerabend“ mit seinen fachlichen Detailkenntnissen (über die Hefen!) überraschte. Alle Weine haben Charakter und entwickeln sich. Zum Beispiel gefällt mir der Wein, den ich beim ersten Probieren am wenigsten mochte, inzwischen fast am besten. Man muss den Dingen eben ihre Zeit lassen. Von welchem Wein ich eben sprach? Das müssen Sie schon selbst probieren!"
Dr. Rolf Klein, Weinstudio Pfalz

Das erwartet Sie im Weinstudio Pfalz

Das Weinstudio Pfalz, das unsere Gratz Weine bereits seit Ende November 2018 (also seit unserer Premiere) fest in seinem Sortiment führt, finden Sie inmitten der schönen Speyerer Innenstadt. Zentral am Königsplatz gelegen, lädt das Weinstudio Pfalz nicht nur zum Einkauf der interessantesten Weine der Pfalz (und außergewöhnlicher Spezialitäten) sondern auch zum Verweilen und Plaudern. Regelmäßige öffentliche Veranstaltungen rund um den Wein finden Sie im gut gefüllten Veranstaltungskalender des Weinstudios. Außerdem sind die Räumlichkeiten mitsamt einer passenden Weinauswahl auch für private und geschäftliche Veranstaltungen für bis zu 30 Personen zu mieten.

Hier finden Sie das Weinstudio

Falls Sie nicht die Möglichkeit haben, unsere Weine direkt ab Hof in Waldsee bei Speyer zu kaufen, finden Sie diese auch im umfangreichen Sortiment des Weinstudios Pfalz, zentral im schönen Speyer.

Weinstudio Pfalz
Schulergasse 2 am Königsplatz
67346 Speyer
www.weinstudio-pfalz.de

 

Fotos: Dr. Rolf Klein, Weinstudio Pfalz